它由酒精制成,加熱時膨脹,冷卻時收縮溫度計。在標準大氣壓下,酒精溫度計測得的較大高溫為78℃。因為酒精在標準大氣壓下的沸點是78℃。酒精溫度計通常用于測量北方寒冷季節的溫度,因為汞的熔點是-39攝氏度。在寒冷地區,由于溫度過低,汞可能會凝固,這使得正常的溫度測量變得不可能。酒精的熔點是-114攝氏度,所以不用擔心。
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