目前,手工煮咖啡是較受歡迎的煮咖啡方式。無論是煮咖啡的方式還是咖啡的味道,都是一個值得深入研究和探討的知識。這種舉世聞名的過濾式咖啡釀造方法是由德國本茨-·開發(fā)的。本特·梅利塔在100多年前發(fā)明了它,改寫了咖啡的歷史。
手工煮咖啡的苐yi步是用手工磨豆機研磨咖啡豆,然后將折疊好的濾紙放入過濾杯中,均勻地沖洗濾紙上的熱水,使濾紙濕潤并緊緊地粘附在過濾杯上,然后將研磨好的咖啡粉倒入過濾杯中,輕輕拍打,將1.5克咖啡粉均勻地倒入咖啡粉中,蒸煮、蒸、注水和萃取,得到我們美味的咖啡。
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